Tour gastonómico
En marzo pasado una amiga cumplió 50 años y otra amiga y yo decidimos regalarle un tour gastronómico en Hamburgo. Las fechas disponibles eran a partir de junio y elegimos el sábado 29 para recorrer las calles del barrio Eppendorf conociendo pequeños locales y restaurantes y probando sus especialidades.
Tuvimos muchísima suerte con el clima: sol y calor en lugar del típico día gris y lluvioso del norte de Alemania. La cita era a las 11:30 de la mañana y poco a poco empezaron a llegar los otros integrantes del grupo y la guía turística. El tour duró 3 horas y visitamos 7 locales diferentes en pequeñas calles y rincones de uno de los barrios más caros de Hamburgo.
Eppendorf es un barrio antiguo que se caracteriza por sus edificios antiguos de departamentos, fachadas en colores pastel y árboles gigantescos. Ya había visitado en diferentes ocasiones este barrio, pero tengo que confesar que no conocía ninguno de los 7 locales ni muchas de las calles que recorrimos. Fue una experiencia muy interesante y nueva para mí!
¿Qué probamos? Pues un poco de todo… empezamos con un helado artesanal, después siguió el tradicional «Flammkuchen», que es una especie de pizza cuadrada pero con una base muy delgadita. Además visitamos una tienda de productos ingleses donde probamos un chutney y una tienda de «Delikatessen» donde probamos diferentes tipos de aceites y vinagres balsámicos con pan. Por otro lado, visitamos un restaurante hindú que nos ofreció un Lassi con jogurt y diversos dips, y una chocolatería donde probamos obviamente chocolate!!! Ah! Y en un local muy original que es librería, cafetería y peluquería probamos unos pastelillos deliciosos!
La empresa que organiza los tours se llama Eat the world y existe desde 2008. Actualmente ofrece diferentes tours en 13 barrios de Hamburgo y en más de 40 ciudades de Alemania. Creo que no hay mejor manera de conocer una ciudad que tomando un tour como éstos… al mismo tiempo que conoces de la historia del lugar, recorres calles poco conocidas y descubres pequeños establecimientos que dirigen emprendedores locales.
Se los recomiendo ampliamente! El tour por persona cuesta alrededor de 35 euros, dura 3 horas, visitas 7 locales y aunque no quedas lleno porque son «probaditas», vale la pena al 100%! Ya estoy pensando donde y con quién haré el siguiente!
)!
: el sábado temprano se fueron a Hannover, que queda a 2 horas al sur de aquí. Pasearon por el centro, caminaron por todos los rincones de la ciudad y por la noche, cenamos todos juntos en un restaurante cerca a nuestro hotel.
Llegaron el miércoles pasado sin retrasos ni contratiempos, y los primeros días no salimos mucho para que se adaptaran al cambio de horario y se recuperarán del viaje tan largo. Además, el clima no ha estado de lo mas lindo así que tampoco hubieramos podido hacer mucho.
. Les trajeron una lotería y sobra decir que Catalina es una jugadora nata… menos mal que aqui no hay casinos si no tendría un problema muy grave con esta niña que no solo juega mañana y tarde, sino que siempre gana, jaja!!!En fin… así como esta primera semana, el mes se irá en paseos, tours, festivales y viajes a los alrededores. Ya les iré contando, talvez no cada semana, pero sí regularmente para darles envidia (de la buena) y se animen a visitarnos pronto!
). Viajamos a Berlín, ellos volaron a París algunos días y me dejaron a su beba, y conocimos Hamburgo por mencionar las ciudades grandes. Además, paseamos por Stade, hicimos picnic en el bosque, conocimos Wolfsburg donde esta una planta de la Volkswagen y pasamos suficiente tiempo en casa para asar carne, descansar y disfrutar tiempo en familia.
Lo «open-mind» o no sé como describirlo, pero al estar en la alberca se sorprendió al ver a la gente cambiarse sin ninguna preocupación de que la gente pudiera verlos desnudos. Y lo mismo es para niños, adultos: hombres o mujeres. Me di cuenta que ya me acostumbré a eso y no me sorprende en lo absoluto si alguien se «encuera» entre mil gentes, jaja!
Mariposa Migrante 